抗辐射增强人体免疫力的酵母葡聚糖
【产品概述】
酵母葡聚糖是一种源自酿酒酵母细胞壁的功能性多糖——β-葡聚糖, 以1,3-D-葡聚糖为主链,1,6-D-葡聚糖为支链,约有1万多个葡萄糖分子连接而成。广泛存在于各种真菌和植物,如美洲姬松茸、香菇、灵芝、燕麦中,是它们发挥保健作用的主要功效物质。酵母葡聚糖在食品工业中既可作为膳食纤维,又是一种优质的保健食品添加剂。